四月份推荐健康食谱

四月份天气气温开始有明显的升高了，人们可以脱掉那厚重的冬季棉衣，换上漂亮的春装了。虽然春季阳光灿烂，但是这个时候的紫外线其实还是非常强烈的，所以我们出门的时候，要注意做好保护措施。另外，春季也是各种花粉过敏的高发时期，对于一些人而言，最好是出门戴上口罩等预防措施，以降低过敏的几率。
       四月是春季最后的阶段，从二十四节气来说，包含有清明和谷雨两个节气。
清明在节气上代表天清地明的意义。自古以来，这一天便是中国人祭祖扫墓的日子。清明又称“踏青节”，是中国汉族民间传统节日。
谷雨是春季最后的一个节气。古代称：“雨生百谷”，说明此节气在农业方面的重要性。
       这个时候气温已经开始明显升高，人们的室外活动增加，一些鲜花、柳絮等也开始飞舞起来，对花粉过敏的人外出应该注意远离这些过敏原，另外，春季还是传染性疾病高发的时候，如急性病毒性肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎等，所以尽量不要到人流太多的地方。
      四月份的饮食主要以补肾、调节阴阳虚实为主。饮食可以遵循以下的原则：
     蔬菜：荠菜、菠菜、山药、韭菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、西红柿、香椿
     水果：香蕉、柑橘、葡萄、草莓、柠檬、菠萝、苹果、梨、芒果、山竹、樱桃、猕猴桃
     肉类：鲩鱼、瘦肉
     其他：牛蒡、海带、天然绿藻类